我市再添三家“河北老字号”
截至目前，品牌总数已达11个
本报讯近日，河北省商务厅等4部门公布第三批“河北老字号”名单，我市河北蓝鸟家具股份有限公司（品牌：蓝鸟）、临城赵阔食品有限公司（品牌：赵阔腌肉）、老街祥食品（沙河）有限公司（品牌：老街祥）三家企业成功入选。截至目前，我市“河北老字号”品牌总数已达11个。
此次新认定的三家老字号各具特色，传承深厚。蓝鸟家具始建于1953年，前身为邢台市第一木工手工业生产合作社，现已成为国家大型家具制造专业企业和全国轻工行业重点骨干企业。作为河北省家具行业首个“中国驰名商标”，其产品曾荣获“中国家具质量最高奖”等多项奖项。
赵阔腌肉传承临城2800年腌制技艺，创始人赵阔在祖传工艺基础上创新升级，制定了全国首份腌肉标准。其产品实现低钠健康，已荣获“市级非物质文化遗产”“燕赵老字号”等荣誉。
老街祥食品以沙河传统荞麦灌掌起家，历经四代传承，现已建成半自动化生产线。其驴油灌掌、凉调灌掌等产品实现零添加、常温储存，覆盖邢台、邯郸、石家庄等地，并通过电商平台推向全国。
与此同时，河北古顺酿酒股份有限公司（品牌：邢酒）、河北凤来仪酒业有限公司（品牌：福盛泉）、河北风盛餐饮有限公司（品牌：假妮西关饸饹）、金沙河集团有限公司（品牌：金沙河）、邢台市清真食品有限责任公司（品牌：黑家）等五家第一批认定的老字号企业也顺利通过复核。市商务局相关负责人表示，老字号不仅承载着城市的历史记忆，更是地方文化的重要载体。下一步，我市将组织老字号企业参加各类展销活动，助力本土品牌提升影响力，推动我市老字号品牌实现新发展。（记者 陈光）
