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本报讯 依法查处一批重点案件、曝光一批典型案例、清退和规范一批承包经营企业，着力解决管理不规范、责任落实不到位、食堂环境不卫生、校园食品安全事件多发等突出问题，建立健全制度机制……1月4日，记者从相关部门获悉，根据省统一部署，市政府食安办、市教育局、市公安局、市卫健委、市市场监管局等5部门，将联合开展为期6个月的校园食品安全排查整治行动。
行动中，将督促学校切实履行主体责任，督促落实校长（园长）负责制，建立健全人员管理、进货查验、加工操作、食品留样、信息公开等各项食品安全管理制度。依法配备食品安全总监和食品安全员，设置率达100%。严格执行食品安全“日管控、周排查、月调度”制度，执行率达100%。
自觉履行组织领导和督促落实校园食品安全属地管理责任，督促配备学校食堂包保干部。指导包保干部落实“三张清单加一项承诺书”制度（责任清单、任务清单、督查清单、食品安全责任与任务承诺书），照单履职、开展督导，对开学季等重点时段，以及
用餐人数较多、风险等级较高的食堂加大督导频次，发现问题督促食堂立行立改。
每年必须对学校食堂进行全覆盖检查，指导和督促其建立健全食品安全相关管理制度，将学校食品安全工作列入考核评价指标、纳入学校督导评价体系。指导、监督学校加强食品安全教育和日常管理，降低食品安全风险，及时消除隐患，积极协助食品安全监管部门开展工作。对发生食品安全事故，擅离职守或者不按规定报告、不采取措施处置或者处置不力的学校食品安全相关工作人员、相关负责人依法追究责任。
持续推动全市学校食堂“互联网＋明厨亮灶”监控视频清晰度达标率、重点点位全流程覆盖率、视频信息联网率、学生就餐公共区域显示屏幕设置率4个100%。建立常态化网络巡查机制，每月网上抽查不少于200所学校食堂，及时抓拍通报问题，督促相关学校整改到位。指导学校食堂完善防鼠、防蝇、防虫设施设备，严控校园食品安全风险。
根据行动安排，5部门成立校园食品安全排查整治工作专班，设立校园食品安全问题举报电话和举报邮箱。市校园食品安全问题举报电话：2235378（市教育局）、2020315（市市场监管局）；举报邮箱：[email protected]。（邢台新闻传媒中心记者 侯东杰 通讯员 张健 王骞）
