春节过后蛋价“大跳水”
每500克下降近1元
本报讯春节过后，本市鸡蛋价格下降明显。近两天，记者走访市区部分农贸市场、超市及沿街门店发现，每500克鸡蛋零售价在3.6到4元之间。原本不高的鸡蛋价格跌破成本价，养殖户开始不“蛋定”了。
市民>>>蛋价下降，吃到实惠蛋
“现在一斤鸡蛋3.7元，而在年前要4.5元。”3月3日，在信都区桥西第一菜市场购买鸡蛋的市民王先生说，春节过后，每500克鸡蛋下降近1元钱，同样十元钱能多买五六个鸡蛋。
信都区兴达路菜市场多年从事鸡蛋批发零售的李经理介绍，他家年前鸡蛋价格售价高的时候，为每500克4.5元左右。春节过后，鸡蛋价格持续下降，3月2日的售价为每500克3.59元。“虽然鸡蛋价格便宜了，但市民随买随吃，每天的销售量不大。”李经理表示。
养殖户>>>鸡蛋出场价跌破成本价
“鸡蛋出场价很快跌破了成本价！”3月3日，平乡县岺强养殖场场主聂省科介绍，春节前，一整箱（45斤装）鸡蛋出场价最高在180元左右，春节过后，价格一天比一天低，3月2日则降至148元。
聂省科说，去年秋后，作为鸡饲料主要原料的玉米价格上涨较快，目前涨到1.5元/500克，以前玉米价基本都在1元以下，这让养鸡的成本明显上涨。蛋鸡的饲料成本及养鸡场的消耗，每500克鸡蛋成本价为3.9-4.0元。“我们养殖场没有外雇人，这价格还不包括人工费。”聂省科说，每天养殖场内有两三个人在忙活。
“卖鸡蛋的钱不够养鸡场消耗的，每天搭进去1000多元钱！”聂省科说，他家养殖场产蛋的鸡1.3万只，每天产蛋量7500公斤，有6000多只小鸡还没开始产蛋。按目前价格，每500克鸡蛋赔0.7-0.8元。
业内人士>>>后期鸡蛋或有回升空间
聂省科说，去年一年，鸡蛋市场都不景气，蛋价最高的时候稍有利润或保本，更多的时候都在赔本经营。原本希望牛年鸡蛋价格会有所上涨，可这年一过，蛋价便开始走下坡路。“希望鸡蛋价格不要再跌，让我们这些养殖户少赔些。”聂省科说。
一位多年从事鸡蛋批发零售的专业人士介绍，去年一年鸡蛋市场不景气，但本市养鸡数量并没有明显减少。随着气温升高，蛋鸡产蛋量逐渐增加，不少市民春节期间储存的鸡蛋还没吃完，市场需求量小等原因，导致蛋价持续下降。
这位人士分析，春季是蛋价每年下跌的季节。目前，部分养殖户开始淘汰一部分蛋鸡，缩减补栏或不补栏。按照规律，蛋价持续走低之后，养殖户会缩减补栏量。下半年的出产量较现在会明显下降，价格会由此反弹。另外，随着大中专院校开学和各行各业复工复产，预计鸡蛋价格将有回升的空间。
（邢台日报社全媒体记者李平）
